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B군 8가지 비타민 중 하나인 비타민 B9는 엽산이라고도 알려져 있습니다. 비타민 B9의 장점:
- 신체가 음식(탄수화물)을 에너지 생산에 사용되는 연료(포도당)로 전환하는 데 도움이 됩니다.
- 신체의 지방과 단백질 활용을 돕습니다.
- Healthy B 복합 비타민은 간, 건강한 피부, 머리카락 및 눈에 중요합니다.
- 또한 신경계가 제대로 기능하도록 돕습니다.
엽산 결핍증; 성장 지연, 혀 염증, 치은염, 식욕 부진, 숨가쁨, 설사, 과민성, 건망증, 정신적 둔화와 같은 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 엽산은 시금치, 짙은 잎채소, 아스파라거스, 순무, 사탕무, 브뤼셀 콩나물, 대두, 쇠고기 간, 통곡물, 밀 배아, 콩, 연어, 오렌지 주스, 아보카도 및 우유와 같은 음식을 섭취하여 얻을 수 있습니다.
그러나 엽산 결핍증에도 식품 보충제가 널리 사용됩니다. 이는 보충제와 강화 식품에서 발견되는 합성 형태의 비타민 B9입니다. 엽산(비타민 B9) 측정은 식품 내 엽산(비타민 B9)의 존재 여부를 입증하고 식품 보조제의 효능을 입증하며 법적 요건 및 관련 규정 준수 여부를 판단하기 위해 수행됩니다.