꿀 내 나프탈렌 측정

Apismellifera L. 종의 꿀벌이 꽃 꿀을 사용하여 생산한 달콤한 천연 식품인 꿀은 터키뿐만 아니라 전 세계적으로 가치가 있습니다. 나프탈렌은 효율성을 높이기 위해 벌집에 있는 나방을 퇴치하는 데 사용됩니다. 다량의 나프탈렌에 노출되면 피로, 두통, 빈혈 등 인체 건강에 다양한 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 이러한 이유로 터키 식품 코덱스 꿀 규정의 범위 내에서 꿀에서 발견될 수 있는 나프탈렌의 최대 양은 10ppb로 제한됩니다.

꿀 내 나프탈렌 측정은 소비자의 건강을 보호하고, 생산된 꿀의 품질을 판단하며, 규정 및 법률 준수 여부를 판단하기 위해 수행될 수 있습니다. 역사적으로 사람들이 즐겨 섭취해 온 꿀이 부자연스럽고 다양한 화학물질을 함유하고 있다는 것은 용납할 수 없습니다. 관련 법적 규정, 표준 또는 규정의 범위 내에서 테스트 및 제어를 통과하고 이러한 방식으로 소비자에게 도달해야 합니다.

꿀의 나프탈렌 측정에 대해서는 Nanolab 식품 분석 실험실에 문의하세요.