GB 14884-2003: 보존과일 위생 표준

GB 14884-2003: 보존과일 위생 표준

GB 14884-2003 표준에는 식품 첨가물에 대한 위생 요구 사항과 생산 공정, 운송 요구 사항 및 포장, 표시 및 보관에 대한 테스트 방법이 포함됩니다.

GB 14884-2003 표준이 적용되는 식품은 다음과 같습니다. 다음은 다음과 같습니다.
• 보존 과일,
• 보존 과일 및 채소,
• 투명 보존 과일 및 채소,
• 감초,
• 분쇄 과일 및 채소를 곁들인 케이크
• 야채와 설탕을 원료로 가공하여 만든 과일과일케이크

기준 범위 내에서 실시되는 시험:
• 납 측정
• 이산화황 측정
• 미생물 분석

GB 14884-2003: 보존과일 위생 표준