ISO 663

ISO 663: 동물성 및 식물성 지방 및 오일 - 불용성 불순물 함량 측정

ISO 663 표준에는 동물성 및 식물성 지방이나 오일, 특히 우유 및 유제품 또는 우유 및 유제품에서 얻은 지방의 불용성 불순물 함량을 측정하기 위한 테스트 방법이 포함되어 있습니다. 이 표준을 준수하는 제품은 다음과 같이 테스트 작업을 수행할 수 있습니다.

우유 및 유제품 또는 그로부터 얻은 오일에 불순물로 표현되는 물질은 기계적 불순물, 미네랄 물질, 탄수화물, 질소성 불순물입니다. 물질. , 칼슘 비누 또는 산성 락톤, 다양한 수지, 산화 지방산, 하이드록시산 및 이러한 물질의 글리세리드.

불용성 불순물 함량에 비누나 산화지방산을 포함하지 않으려면, 다른 용매 또는 절차. 테스트할 제품이나 얻고자 하는 분석 결과에 따라 상황을 평가할 수 있습니다.

ISO 663: 동물성 및 식물성 지방 및 오일 - 불용성 불순물 함량 측정