지시약 폴리염화비페닐(PCB)의 합계 분석

지시약 폴리염화비페닐(PCB)이란 무엇입니까? 피해는 무엇입니까?

폴리염화 비페닐(PCB)은 각각 6개의 탄소를 포함하는 2개의 벤젠 고리로 구성된 분자인 비페닐에 부착된 염소 원자로 구성된 유기 화합물입니다. PCB는 무취, 무미, 담황색 점성 액체로 투명합니다. 높은 독성으로 인해 PCB의 생산이 금지됩니다. PCB는 동물의 체내에 축적되어 환경오염을 일으키는 잔류성 유기오염물질로 분류됩니다.

염소 원자의 위치에 따라 PCB의 파생물은 209가지가 있습니다. PCB; 높은 화학적 안정성, 내화성 및 높은 유전계수를 가지므로 전기전자기기, 유압기기에 사용되는 오일의 첨가제로 사용됩니다.

PCB는 PVC 생산, 살충제 생산 또는 폐기물 소각과 같은 공정 후에 직접 또는 부산물로 생산될 수 있습니다.

"특정 식품의 다이옥신, 다이옥신 유사 폴리염화 비페닐 및 비다이옥신 유사 폴리염화 비페닐 수치의 공식 통제를 위한 샘플링, 시료 준비 및 분석 방법 기준에 관한 터키 식품 코덱스 공문"" 농림축산식품부의 발표. 이 선언문은 특정 식품에서 폴리염화 비페닐의 수준을 제어하기 위한 샘플링 및 분석 방법을 규제합니다.

이 성명서에는 육류, 우유, 생선, 기름 및 사료에 함유된 PCB의 식별 및 계산을 위한 검증 방법이 명시되어 있습니다.