세계식량계획(WFP)

세계식량계획의 범위 내에서 수행된 분석

World Food Programme은 식품 안전 및 품질 관리 시스템(FSQMS)을 구현하고 전체 공급망에 걸쳐 식품 안전 및 품질을 지속적으로 개선하는 것을 목표로 하는 프로그램입니다.

이 시스템은 농부/공급자에서 소비자에 이르기까지 공급망 전체에서 문제를 줄이고 예방하는 것을 목표로 합니다. 배달 식품의 안전성, 영양 품질 및 수용성을 보장하기 위한 조치와 함께 이 시스템 전반에 걸쳐 고객 만족도 강조됩니다. 고객의 식품 수용성과 함께 WFP는 기부자와 파트너가 이 시스템을 구현하여 효율성, 가공 품질, 기부금 분배를 보장하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

식품 안전 및 품질에서 검사의 역할은 무엇입니까?

식품 관리 검사에는 생산된 식품, 보관된 상품, 취급 및 취급 방법, 보관 건물 및 보관, 해충 방제 기준의 전체 또는 일부에 대한 상세한 검사가 포함됩니다.

상품 검사에는 샘플 채취 및 분석이 포함될 수 있습니다.

실험실 선택

실험실 선택은 매우 중요합니다. 실험실 장비, 인력 자격 및 작업 범위가 세계식량계획(WFP) 요구사항을 준수하는지 확인해야 합니다. 우선, 첫 번째 규칙은 ISO 17025에 따라 검사 연구소의 인증을 받아야 합니다.

Nanolab Laboratories Group은 세계식량계획(WFP)에 따라 공인된 분석 방법으로 식품 분석을 수행합니다.