Embalaje
Los envases y materiales en contacto con los alimentos desempeñan un papel vital en el recorrido de los alimentos desde su origen hasta la mesa del consumidor. Más allá de los envases para comida para llevar y los cartones para bebidas, cubre una amplia gama de materiales utilizados en la industria alimentaria. En el vasto mundo de la producción de alimentos, los envases seguros y que cumplan con las normas son fundamentales, ya que cubren todo, desde botellas de plástico en los estantes de los supermercados hasta moldes de silicona para hornear en la cocina. Navegar por las regulaciones para una amplia gama de materiales como papel, caucho, esmalte, vidrio, cerámica y más es crucial para garantizar la seguridad alimentaria y el acceso al mercado. A medida que se amplían los tipos de envases que entran en contacto con los alimentos, aumenta la complejidad de las pruebas y aumentan las regulaciones y sanciones globales en constante evolución. Nuestro laboratorio se especializa en soluciones integrales de prueba y consultoría regulatoria para materiales en contacto con alimentos, lo que le permite cumplir requisitos complejos e ingresar a los mercados con confianza.
Comprender el entorno regulatorio diverso y en evolución para los envases en contacto con alimentos es fundamental para garantizar la seguridad del producto y el acceso al mercado.
Estados Unidos de América (EE.UU.)Alimentos y medicamentos de EE.UU. Administración (FDA) 21 CFR Parte 177: Aditivos alimentarios indirectos: polímeros
21 CFR Parte 178: Aditivos alimentarios indirectos: excipientes, auxiliares de fabricación y componentes de recubrimiento
Esta normativa establece requisitos para la seguridad e idoneidad de los materiales utilizados en contacto con alimentos.
Unión Europea (UE)• Reglamento UE nº 1935/2004: este reglamento marco establece los principios generales relacionados con la seguridad de los materiales en contacto con alimentos dentro de la UE. .< br />• Reglamento UE nº 10/2011: Cubre los requisitos relativos a la seguridad y composición de los materiales plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Regulaciones nacionales en la Unión Europea
• Alemania (Recomendaciones BfR): El Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos (BfR) emite recomendaciones que a menudo afectan al mercado europeo en general.
• Francia (Orientación de la DGCCRF): La Dirección General de Política de Competencia, Asuntos del Consumidor y Control del Fraude de Francia (DGCCRF) publica notas de orientación detalladas sobre cómo garantizar la seguridad de los materiales en contacto con alimentos.
• Italia (DM 21): El Decreto Ministerial 21 (1973) de Italia establece requisitos específicos para plásticos, papel y cartón para contacto con alimentos.
• España (Guía AESA)
< strong>China
Serie China GB 4806: esta serie de normas nacionales describe los requisitos generales de seguridad y pruebas para diversos materiales en contacto con alimentos, como plásticos, cerámicas y papel.
Sus materiales de embalaje son seguro. Más allá de la verificación, nuestro laboratorio ayuda a garantizar que los productos sean adecuados para el uso previsto. A través de rigurosos protocolos de prueba, determinamos si su empaque puede soportar el calor de hornos o microondas, ciclos de limpieza repetidos de lavavajillas y más. Estos datos le permiten etiquetar sus productos con confianza, brindando a los consumidores instrucciones claras para un uso seguro y óptimo.