Prueba de migración específica
El contacto a largo plazo de los paquetes que pueden consistir en varios materiales con los alimentos puede provocar el paso de sustancias químicas a los alimentos denominados migrantes.
La migración específica se basa en estudios toxicológicos aplicados a una sustancia particular en simulaciones de alimentos.
Los análisis realizados en el marco de las pruebas específicas de migración son los siguientes:
| Sustancias y materiales plásticos en contacto con alimentos | Análisis de migración específica [2,2-bis (4-hidroxifenil) propano (bisfenol A)] |
| Sustancias y materiales plásticos en contacto con alimentos | Migración Específica - Determinación de Derivados Epoxi (BADGE.2H2O; BADGE.2HCl; BADGE.H2O.HCl; BADGE.H2O; BADGE.HCl; BADGE; BFDGE; NOGE) |
| Sustancias y materiales plásticos en contacto con alimentos | Migración específica: determinación de aminas aromáticas de imprimación (2,4,5-trimetilanilina (2,4,5-TMA); 2,4-diaminoanisol (4-Mm-PDA); 2,4-diaminotoluneno (2,4-TDA); 2,4-dimetilanilina ( 2,4-DMA); 2,6-dimetilanilina (2,6-DMA); 2-metoxi-5-metilanilina (2-M-5-MA); 2-metil-m-fenilendiamina (2,6-TDA ), 4,4'-diaminodifenilmetano (4,4'-MDA), 4,4'-metilen-bis-(2-metil-anilina) (4,4'-MDoT), 4,4'-oxidianilina (4 ,4'-DPE); 4-aminobifenilo (4-ABP); 4-cloro-2-metilanilina (4-CoT); 4-cloroanilina (4-CA); anilina (ANL); bencidina (BNZ); m- Fenilendiamina (m-PDA); o-Anisidina (o-ASD); o-Tolidina (3,3'-Dimetilbencidina) (3,3'-DMB); o-Toluidina (oT); p-Fenilendiamina (p-PDA ) |
| Sustancias y materiales plásticos en contacto con alimentos | Migración específica - Determinación de metales pesados (Aluminio (Al), Cobre (Cu), Bario (Ba), Zinc (Zn), Hierro (Fe), Cobalto (Co), Litio (Li), Manganeso (Mn), Níquel (Ni)) |
| Materiales de aluminio y aleaciones de aluminio | Específico - Determinación de Aluminio |
| Sustancias y materiales plásticos en contacto con alimentos | Migración específica - Determinación de ftalatos (ácido ftálico, dibutil éster (DBP); ácido ftálico, bencil butil éster (BBP); ácido ftálico, bis (2-etilhexil) éster (DEHP); (DIDP); DINP) |
ANÁLISIS MIGRATORIO ESPECÍFICO
El bisfenol A (BPA) es un compuesto orgánico sintético que existe como un sólido incoloro. Utilizado en la producción de plástico y resinas epoxi, el BPA hace que los plásticos sean más duros y transparentes.
El BPA se utiliza en la producción de muchos productos. Especialmente, el BPA se puede encontrar en envases de alimentos, biberones, botellas de agua, vasos de plástico.
La "Determinación de Bisfenol - A (BPA)" se lleva a cabo en materiales y materiales plásticos.
Puede contactarnos para "Determinación de Bisfenol - A" en materiales de empaque.
El epoxi es un producto químico resistente al agua, la acidez y los álcalis. El epoxi y sus derivados se utilizan generalmente en el proceso de recubrimiento con laca de las superficies internas de los alimentos enlatados.
- BADGE (2,2-bis (4-hidroxifenil) propano bis (2,3-epoxipropil) éter)
-BFDGE (Bis (hidroxifenil) metano bis (2,3-epoxipropil) éter)
- NOGE (Novalak glisidil eteri)
Los derivados de epoxi tales como> se prueban dentro del alcance del "Comunicado del Codex de Alimentos de Turquía sobre la restricción del uso de ciertos derivados de epoxi en sustancias y materiales en contacto con alimentos".
Se realiza “Determinación de Epoxi y sus Derivados” sobre materiales y materiales plásticos.
Puede contactarnos para "Determinación de Epoxi y Derivados" en materiales de empaque.
Uno de los parámetros más importantes en la migración específica son las aminas aromáticas. Por definición, las aminas aromáticas son compuestos en los que el átomo de nitrógeno del grupo amino está directamente unido al anillo aromático. La anilina, una de las aminas aromáticas, se utiliza en muchas áreas de la industria, especialmente en la producción de medicamentos, pinturas, explosivos y plásticos.
Las aminas aromáticas primarias son sustancias cancerígenas prohibidas. Puede afectar negativamente a la salud humana al utilizarse en materiales de envasado y contaminar los alimentos. Por estas razones, es un parámetro que debe probarse en los materiales de empaque.
La "Determinación de Aminas Aromáticas Primarias" se lleva a cabo en materiales y materiales plásticos.
Puede contactarnos para la "Determinación de aminas aromáticas primarias" en materiales de empaque.
Los metales pesados tienen efectos nocivos en el cuerpo humano y sus cantidades son limitadas en los materiales de envasado que entran en contacto con los alimentos. Los metales pesados que se pueden encontrar en los materiales de embalaje se prueban dentro del alcance del "Reglamento del Codex alimentario turco sobre materiales y materiales en contacto con alimentos" y el "Comunicado del Codex alimentario turco sobre materiales plásticos y materiales en contacto con alimentos".
Los metales pesados son sustancias tóxicas que se encuentran en la naturaleza en cantidades mínimas. Los metales pesados pueden contaminarse del medio ambiente, de los animales alimentados con alimentos que contienen metales pesados, de los productos animales y de todos los materiales utilizados en el proceso de producción de alimentos.
Dentro del alcance de la determinación de metales pesados; Se prueban metales pesados como aluminio (Al), cobre (Cu), bario (Ba), zinc (Zn), hierro (Fe), cobalto (Co), litio (Li), manganeso (Mn), níquel (Ni) .
Los procedimientos de “Determinación de Metales Pesados” se llevan a cabo en materiales cerámicos, materiales de papel, materiales de aluminio y aleaciones de aluminio, materiales y materiales plásticos y colorantes para ser utilizados en materiales plásticos.
Puede contactarnos para "Determinación de metales pesados" en materiales de empaque.
El ftalato es un químico que se utiliza para añadir flexibilidad a los productos de plástico.
Los envases de alimentos no deben contener ftalatos ya que entran en contacto con los alimentos. De acuerdo con el Comunicado sobre Vigilancia del Mercado e Inspección del Contenido de Sustancias Químicas Peligrosas de Algunos Productos de Consumo, los productos que contienen ftalatos en materiales plásticos en concentraciones superiores al 0,1 por ciento están prohibidos.
La "Determinación de ftalatos" se lleva a cabo en materiales y materiales plásticos.
