Vollständiger Migrationstest
Migrationstest; Dabei handelt es sich um Analysen von Verpackungen, Küchenmaterialien und Lebensmittelherstellungsmaschinen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, die es ermöglichen, das Migrationsrisiko von lebensmitteltoxikologisch bedenklichen Stoffen zu bestimmen.
Migrationsbeeinflussende Faktoren Analysen sind wie folgt:
- Lebensmittelstruktur
- Kontaktzeit
- Kontakttemperatur
- Die Struktur der Verpackung und die Menge der in ihrem Inhalt verwendeten Substanz
Die Gesamtmigration wird als Summe aller Stoffe ausgedrückt, die von Lebensmittelkontaktmaterialien auf Lebensmittel übergehen können.
Herausgegeben vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft; Im Rahmen des „Turkish Food Codex Communiqué on the List of Similar Food Used in the Migration Test of Components of Plastic Materials and Materials in Contact with Food“ werden Tests an Verpackungsmaterialien durchgeführt.
Lebensmittelsimulationen, die in der Migrationsanalyse verwendet werden, sind wie folgt..
| Lebensmittelähnliches A | Wässrige Nahrung, 10 % Ethylalkohol |
| Essensähnliches B | Saure Nahrung, 3 % Essigsäure |
| Lebensmittelähnliches C | Alkoholisches Essen, 20 % Ethylalkohol |
| Lebensmittelähnliches D1 | Fetthaltiges Essen, 50 % Ethylalkohol |
| Lebensmittelähnliches D2 | Fetthaltiges Essen, Pflanzenöl |
| Essensähnliches E | Trockenfutter, Poly(2,6-diphenyl-p-phenylenoxid) |
Unsere Labore führen in vielen Provinzen der Türkei „Total Migration Test“ gemäß den gesetzlichen Vorschriften und Normen durch nach Türkak erfolgt die Akkreditierung.
| Total Migration Test Migration Dry Foods Modified Polyphenylene Oxide (MPPO) |
| Total Migration Analysis Full Immersion (wässrige Lebensmittel-wässrig, sauer, alkoholisch) |
| Total Migration Analysis Product Control (wässrige Lebensmittel-wässrig, sauer, alkoholisch) |
| Total Migration Analysis Replacement Test Method (Oil-95% Ethanol and Isooctane) |
