補足食品分析

今日、食生活の変化、労働人口の増加、ストレスの増加により、毎日摂取すべきビタミン、ミネラル、タンパク質、炭水化物などの栄養素が不足しています.栄養素の欠乏は、衰弱や疲労の形で日中に感じられます.このような状況では、人々は日中の体調を整えるためにサプリメントを使用するようになります.
「補助食品の輸入、製造、加工及び配置に関する規制」の範囲内の補助食品、「ビタミン、ミネラル、タンパク質、炭水化物、繊維、脂肪酸、アミノ酸、又はこれら以外の栄養素の栄養的又は生理学的効果」 , 通常の栄養を補うために. 1日の摂取量は、カプセル、錠剤、ロゼンジ、使い捨て粉末パック、液体アンプル、スポイトボトルで植物、動植物由来物質、生理活性物質および類似物質の濃縮物または抽出物を調製することによって決定されました.およびその他の同様の液体または粉末の形態で、「製品」と呼ばれます。
補助食品が簡単に入手できるようになり、私たちの生活の中で補助食品が重要な位置を占めるようになったことで、模倣や粗悪品が増加しています。このような状況を防ぐために、栄養補助食品の輸入、製造、加工、および市場への投入に関する手順と原則が、公開された規制に従って決定されています。サプリメントの品質管理で最も重要なポイントは分析段階です。分析段階は、販売する製品の適合性と、消費者と共有される情報の正確性を管理するために重要です。

私たちの国で承認されているサプリメントのいくつかは次のとおりです。
カルシウム、ビタミンD、オメガ3、コリアンダー、ビタミンC、マグネシウム、セントジョンズワート、ビタミンK、高麗人参、にんにく、しょうが、オリーブの葉、亜麻仁、プロポリス、カルシウム、リン

サプリメントで実行される分析は、次のようにリストできます。
- ビタミン分析: A、D、E、K、β-カロテン、C、B1、B2、B3、B6、B7、B9 ビタミン分析
- 元素分析: 水銀、カドミウム、鉛、ヒ素などの重金属の分析、鉄、亜鉛、銅、マンガン、カルシウム、リン、セレン、ナトリウムなどのミネラル分析
- 活動分析
- 安定性分析
- 無料分析: 農薬、GMO、マイコトキシン、ポークサーチ、
- 官能感覚分析
- 人工甘味料: アスパルテーム、アセスルファム K、サッカリン
- 添加物：安息香酸、染料検索
- 炭水化物からのエネルギー分析

補足的な食品分析は、国内外の基準、試験方法、トルコ食品コーデックス、および関連法に基づく TÜRKAK 認定を受けて、トルコの多くの地域でサービスを提供している当社の研究所で実施されます。