初级芳香胺 (PAA) 的测定

什么是芳香族伯胺？为什么要测定包装材料中的芳香族伯胺？初级芳香胺有哪些健康风险？

初级芳香胺 (PAA) 是潜在的致癌物质，可通过与食品接触的包装进入食品。可以从由芳香族聚氨酯 (PU) 粘合剂组成的多层包装材料中看到芳香伯胺 (PAA) 的形成，特别是用于热处理食品的包装。

芳香族伯胺 (PAA) 是已知的人类致癌物之一。因此，人类长期通过食物摄入 PAA 可能会导致许多健康问题。出于这个原因，对包装进行的特定迁移测试之一是“初级芳香胺测定”。

初级芳香胺 (PAA) 的测定是在获得认可和授权的 Nanolab 包装分析实验室执行的测试参数之一。