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染料检测与合成染料量的测定

染料检测与合成染料量的测定

染料检测与合成染料量的测定

添加剂广泛用于当今的食品生产部门。食品添加剂有多种用途。食品中使用的色素添加剂也是最优选的添加剂之一。食品中使用色素添加剂的原因可列举如下:

  • 防止食品加工和储存过程中的负面颜色变化
  • 开展新产品生产工作

食品添加剂用于使产品更具吸引力和开胃。食品添加剂在相关规定范围内按日摄入量限制。出于这个原因,在食品中进行“染料检测和合成染料量的测定”分析,以确定使用的添加剂和确定使用的量。

食用色素添加剂分为天然和合成。特别是应进行定期分析和测试,以限制和监控合成添加剂的使用。 “染料搜索和合成染料量的测定”在获得认可和授权的 Nanolab 食品分析实验室的食品中进行。  

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