食品中维生素K的测定

食品中维生素K的分析

在我们的饮食中选择食物时，我们会从很多方面进行评估。食物是根据维生素、矿物质或不同的营养价值添加到我们的饮食中的。食物中的维生素是人类生存的重要有机化合物。出于不同目的分析食物中的维生素含量。

食品中分析的维生素之一是维生素 K。维生素K是一种存在于绿色蔬菜、茶和肝脏中的维生素，在凝血中具有重要地位。由于其缺乏，可能会出现凝血问题并可能出现过度出血。

进行维生素分析的原因如下：

• 食品中总或单一维生素含量的测定
• 确定食物的营养价值
• 检测食品标签信息
• 确定加工食品中维生素含量是否符合相关法规和标准
• 确定食品加工过程对维生素的影响

“食品中维生素 K 的测定”在获得认可和授权的 Nanolab 食品分析实验室对各种食品进行了测试。