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什么是代谢能量值?饲料中的代谢能 (ME) 值如何计算?
代谢能可以定义为从饲料干物质的总能量中减去排泄产物的能量所获得的能量。代谢能是动物可用于代谢事件的总能量的一部分。因此,代谢能是衡量饲料营养营养价值的一个非常令人满意的指标。
重要的是,用于确定具有高度可变饲料价值的饲料(如粗饲料和工业残渣)的代谢能值的参数是可靠的,以及经济实用地获得它们。
代谢率可以定义为饲料的代谢能量值除以总能量值。动物饲料的营养价值的确定是通过“代谢能量值的计算”进行的。
“代谢能量值的计算”可以在经过认证和授权的饲料分析实验室进行安全测试。