高极性农药分析

用于农业的杀虫剂的主要目的是消灭有害生物。一般来说;

- 杀虫剂
- 除草剂
- 霉菌杀手
- 灭鼠剂

有不同类型的农药用于不同的目的。

对于农业保护，农药用于预防、破坏或减少有害生物的影响。那么为什么要限制或避免在农业中使用杀虫剂呢？

农药可防止有害生物在田间受到破坏。但这些抑制有害生物的杀虫剂也会影响食用这些食物的人。考虑到所用农药的毒性作用，其使用受到限制。

为了使不同类型的原子结合形成的极性键强，电子数的差异必须很大。如果农药化合物中存在这种情况，则可以将其称为高极性农药。

高极性农药分析也是食品中应定期进行的参数。