维生素 B7 分析

维生素 B7 也称为生物素或维生素 H。作为一种水溶性维生素，它有助于身体代谢脂肪、碳水化合物和蛋白质。它可以保护神经系统，并为头发、指甲和皮肤提供保护。它需要每天摄入，因为它不储存在体内。它可以与食物一起服用，也可以与补充剂一起服用。

人体无法合成维生素B7。它可以通过食用鸡蛋、牛奶和香蕉等食物来获取。缺乏可能会导致口腔周围出现红疹和脱发。为了证明食品和食品补充剂中的声称，需要进行维生素 B7 测定，以确定它们符合相关法规和法律要求。