指标多氯联苯（PCB）的测定

EPA 1613、EPA 1668 - 指示剂多氯联苯 (PCB)（PCB28、PCB52、PCB101、PCB138、PCB153 和 PCB180 (ICES-6)）的测定 - GC MS/MS 方法

如今，食品可能会以不同的方式受到各种人类致病污染物的污染。它也通过食物进入人体。虽然有些化学物质可以很快从人体内排出，但大多数脂溶性化合物储存在体内，可以缓慢代谢并排出体外。 PCB是一种脂溶性物质，在体内长期储存。

由于其亲脂性和稳定性，它在脂肪组织中积聚。这种情况可能对人类健康造成危险。已知的多氯联苯接触途径是通过皮肤、吸入和胃肠道。最常见的途径是通过胃肠道。换句话说，它大部分是通过食物摄入体内的。研究结果表明，PCB 暴露与儿童的免疫和神经行为异常以及糖尿病和癌症有关。

出于这些原因，食品、食品添加剂和食品补充剂、水产养殖中的 PCB 指标、婴儿食品、婴幼儿辅助食品、较大婴儿配方奶粉、（按湿重给予的食品）、（基于脂肪结果的食品）、饲料和饲料添加剂 必须确定 的总和。

采用 GC MS/MS 方法对 PCB 指标总量（PCB28、PCB52、PCB101、PCB138、PCB153 和 PCB180 (ICES-6)）进行分析。

EPA 1613：八氯化二恶英和呋喃，通过同位素稀释 HRGC/HRMS
EPA 1668：有毒多氯联苯，采用同位素稀释进行高分辨率气相色谱/高分辨率质谱分析

您可以联系 Nanolab 食品分析实验室测定指标多氯联苯（PCB28、PCB52、PCB101、PCB138、PCB153 和 PCB180（总共 ICES-6））。