TS 2137 ISO 1108

TS 2137 ISO 1108：香料和香料混合物 - 非挥发性醚提取物的测定

非挥发性乙醚提取物；非挥发性，即所谓的固定油，是香料中风味成分的定性衡量标准。因此，非挥发性醚提取物的测定采用香料和香料混合物中 TS 2137 ISO 1108 标准范围内的测试方法进行。

非挥发性乙醚提取物测定原理
-用乙醚萃取样品，除去挥发性组分，
-除去不溶物，
-干燥不挥发残留物的测定和称重

TS 2137 ISO 1108：香料和调味品-非挥发性醚提取物的测定

用于香料中非挥发性醚提取物的测定和香料混合物，您可以联系 Nanolab 食品分析实验室。