Magazinim i Licencuar

Magazina e licencuar; mund të shprehen si kapanone ku produktet, klasat cilësore të të cilave përcaktohen pasi janë testuar nga klasifikues të autorizuar, ruhen nga zyrtarë të licencuar të magazinës nën mbikëqyrjen e ministrisë.
Për të sqaruar çështjet si përshtatshmëria e shumë produkteve ushqimore për t'u përpunuar dhe çmimi me të cilin do të shiten në treg, ato kalojnë disa teste cilësore dhe klasifikohen sipas cilësisë së tyre. Klasifikimi cilësor i produkteve si ullinj, drithëra, fara vajore, pambuk, lajthi, kajsi të thata, fistikë, vaj ulliri duhet të bëhet sipas disa karakteristikave.

Në përgjithësi, qëllimet e magazinimit të licencuar janë:

- Parandalimi i uljes së çmimit për shkak të rritjes së kërkesës, e cila përgjithësisht përjetohet gjatë periudhës së vjeljes.
- Promovimi i prodhimit cilësor duke testuar dhe klasifikuar produktet ushqimore brenda fushës së standardeve kombëtare dhe ndërkombëtare
- Krijimi i një tregu të sigurt
- Regjistrimi i produkteve bujqësore të prodhuara dhe tregtimit
- Krijimi i një mjedisi tregtar ku prodhuesit mund të tregtojnë më lehtë produktet e tyre, të sigurojnë ruajtje të mirë dhe transport të lehtë

Operacionet e magazinimit të licencuar të drithërave:

- Ligji për Magazinimin e Licencuar të Produkteve Bujqësore Nr. 5300,
- “Rregullorja e magazinave të licencuara të produkteve bujqësore”, botuar në Fletoren Zyrtare, datë 12.04.2013 me numër 28616,
- Kryhet në kuadër të rregulloreve dhe komunikatave të tjera përkatëse.

Laboratorët tanë të akredituar TÜRKAK që shërbejnë në shumë pjesë të Turqisë vazhdojnë të jenë një partner zgjidhjesh në Magazinimin e Licencuar brenda fushës së "Analizës së Klasifikimit të Autorizuar" bazuar në standardet ndërkombëtare, metodat e testimit dhe rregulloret ligjore përkatëse.