Analiza e ushqimit

Foragjere të përdorura në ushqimin e kafshëve; Ai përbëhet nga karbohidrate strukturore si celuloza, linjina, hemiceluloza dhe karbohidrate jo strukturore si acidet organike dhe sheqernat. Karbohidratet strukturore ndahen në NDF (Fibra Detergjent Neutral), ADF (Fibra Acid Detergjent) dhe ADL (Lignin Detergjent Acid).

Karbohidratet strukturore quhen NDF (Fibra Detergjent Neutral), ADF (Fibra e Detergjentit Acid) dhe ADL (Lignin Detergjent Acid) për shkak të detergjentit neutral dhe tretësve të detergjentit acid që përdoren në përcaktimin e fraksioneve të celulozës.

NDF (Fibra Detergjent Neutral): Përbëhet nga hemiceluloza, celuloza, linjina dhe azoti i lidhur me murin qelizor dhe hiri i patretshëm në acid, i patretshëm në tretësirën neutrale të detergjentit. NDF duhet të përdoret për të rritur produktivitetin e ripërtypësve dhe për të ruajtur shëndetin e kafshëve.

ADF (Fibra e Detergjentit Acid): Sasia e ADF në ushqim jep informacion për cilësinë e ushqimit. Prania e sasive të larta të ADF në ushqim ka tretshmëri të ulët.

ADL (Lignin Detergent Acid): një përbërës që ndikon në aftësinë e kafshëve për të tretur barin. Me maturimin e bimëve rritet përmbajtja e linjinës dhe zvogëlohet tretshmëria e saj. Është një parametër për përcaktimin e përmbajtjes së linjinës në bimë.

Prania e yndyrës në ushqime ofron shumë përparësi, përveçse përmban acide yndyrore esenciale dhe jep energji.

vajra; Është një burim koline, bartës i vitaminave të tretshme në yndyrë, rrit përdorimin e ushqimit, lehtëson prodhimin e ushqimit të peletit, u jep shije ushqimeve ushqimore dhe rrit konsumin.

Mund të na kontaktoni për "Përcaktimin e vajit të ngurtë - të lëngshëm të papërpunuar" në prurje.

PCB-të mund të prodhohen drejtpërdrejt ose si nënprodukt pas proceseve të tilla si prodhimi i PVC, prodhimi i pesticideve ose djegia e mbetjeve. Është një situatë që duhet të parandalohet nga përzierja e PCB-ve me ushqime për ushqim dhe ushqimi i kafshëve me këto ushqime. Analiza e PCB-së është një parametër i rëndësishëm për të parandaluar që ajo të arrijë te njerëzit përmes mishit të kafshëve.

Mund të na kontaktoni për "Analizën e shumës së bifenileve të poliklorinuara të treguesve (Pcb)" në Feeds.

Ushqimi përbëhet nga uji dhe lënda e thatë. Lënda e thatë përbëhet nga pjesë organike dhe inorganike. Ndërsa lëndët ushqyese si proteina, vaji, celuloza, niseshteja, sheqeri në ushqim përbëjnë pjesën organike; Makroelementet si kalciumi, fosfori, kaliumi, natriumi, kripa (NaCl) dhe mikroelementet si hekuri, bakri dhe zinku përbëjnë pjesën inorganike.

Jo i gjithë hiri i mbetur si rezultat i djegies konsiderohet si material inorganik. Sepse në ushqim; mund të gjendet në elementë të tillë si dheu, rëra, pluhuri. Prandaj, sasia e hirit të marrë quhet hi i papërpunuar.

Mund të na kontaktoni për "Përcaktimin e hirit të papërpunuar" në Feeds.

Ajo bazohet në parimin që energjia lirohet nga djegia e plotë e karremit në kalorimetrin e bombës dhe kjo energji matet si nxehtësi. Nxehtësia e marrë nga djegia shprehet si përmbajtja totale e energjisë e ushqimit.

Vlera e energjisë e prurjeve mund të përcaktohet me kalorime, ose mund të llogaritet duke shfrytëzuar vlerat e marra si rezultat i analizës kimike të ushqimit.

Analiza e "Llogaritja e Vleres se Energjise Metabolike"; Ne kryejmë ushqime me shpendë dhe ripërtypës.

Mund të na kontaktoni për "Llogaritjen e vlerës metabolike të energjisë" në Feeds.

Ndotja e mjedisit, proceset teknologjike, materialet e paketimit janë faktorë që shkaktojnë kontaminim në prodhimin e ushqimit dhe përbëjnë rrezik për shëndetin e njeriut. Ndotja e mjedisit dhe e tokës, e cila ndodh drejtpërdrejt ose tërthorazi, shkakton edhe ndotjen e burimeve të ushqimit.

Sidomos alumini (Al), Antimoni (Sb), Arseniku (As), Bakri (Cu), Bariumi (Ba), Beriliumi (Be), Bori (B), Mërkuri (Hg), Zinku (Zn), Hekuri (Fe) , Fosfor (P), Galium (Ga), Argjend (Ag), Kadmium (Cd), Kallaj (Sn), Kalcium (Ca), Kobalt (Co), Krom (Cr), Plumb (Pb), Litium (Li) , Magnez (Mg), Mangan (Mn), Molibden (Mo), Nikel (Ni), Kalium (K), Selen (Se), Cezium (Cs), Natrium (Na), Tellur (Te), Vanadium (Vn) Konsumimi i këtyre elementëve me ushqim është i dëmshëm dhe i papranueshëm për shëndetin dhe zhvillimin e kafshëve.

Procesi i "Përcaktimit të Metaleve dhe Elementeve të Tjera" kryhet në aditivët e ushqimit dhe ushqimit për kafshë.

Mund të na kontaktoni për "Përcaktimin e Metaleve dhe Elementeve të Tjera" në Feeds.

Përcaktimi i proteinave në ushqime bazohet në përcaktimin e sasisë së azotit. Sasia e proteinës e përcaktuar nga sasia e azotit quhet sasia e proteinës së papërpunuar.

Jo i gjithë azoti në ushqim është i lidhur si proteinë. Përveç azotit në strukturën e proteinave; Amidet, aminoacidet e lira, glikozidet, alkaloidet dhe kripërat e amonit përmbajnë gjithashtu azot. Prandaj, sasia e proteinës së përcaktuar është sasia e proteinës së papërpunuar.

Mund të na kontaktoni për "Përcaktimin e proteinave" në Feeds.

Përcaktimi i sheqerit në ushqim është një metodë e bazuar në përfitimin e vetive reduktuese të karbohidrateve. Të gjitha monosakaridet janë në reduktim. Po kështu, disakaridet mund të tregojnë veti reduktuese.

Niseshteja, e cila është një nga burimet kryesore të energjisë për kafshët, është karbohidrate lehtësisht të tretshme së bashku me sheqernat në ushqim.

Mund të na kontaktoni për "Përcaktimin e sheqerit dhe niseshtës" në Feeds.

Mikotoksinat janë lloje të metabolizmit të prodhuar nga myku që kanë efekte toksike te njerëzit dhe kafshët. Strukturat e shumicës së këtyre llojeve të metabolizmit nuk janë plotësisht të njohura. Megjithatë, disa specie biologjikisht aktive mund të kenë gjithashtu efekte fatale tek gjallesat, në varësi të dozave që merren dhe rezistencës personale.

Mikotoksinat e analizuara në ushqim

- Okratoksina A

- Deoksinvalenol

- Zearalenone

- Fumonisin

- Aflatoksinë

Mund të na kontaktoni për “Përcaktimin e Mykotoksinave” në Feeds.