Vitaminlar tahlili
Vitaminlar insonning yashashi uchun oz miqdorda zarur bo'lgan organik birikmalardir. Barcha vitaminlar inson organizmida har xil funktsiyaga ega. Biz vitaminlarning ko'p qismini ovqatdan olishimiz mumkin. Chunki inson tanasi etarli miqdorda vitaminlar ishlab chiqara olmaydi.
Vitaminlar yog'da eriydigan (A, D, E, K) va suvda eriydigan (B, C) ga bo'linadi.
Vitamin tahlillari mahalliy va xorijiy standartlar, sinov usullari, Turk Oziq-ovqat kodeksi va tegishli qonunlar asosida TÜRKAK akkreditatsiyasiga ega Turkiyaning ko'plab joylarida xizmat ko'rsatadigan laboratoriyalarimizda amalga oshiriladi.
| Oziq-ovqat, ozuqa | A vitamini (retinol) E vitamini (DL-alfa tokoferol) D2 vitamini (ergokolkalsiferol) D3 vitamini (xolekalsiferol) |
Ichki usul |
| Oziq-ovqat, bolalar ovqatlari, chaqaloqlar va yosh bolalar uchun qo'shimcha ovqatlar, kuzatuv formulalari | Vitamin B1 (tiamin) Vitamin B2 (riboflavin) Vitamin B5 (pantetonik kislota) Vitamin B6 ((piridoksin) Vitamin B8 Vitamin B9 (foliy kislotasi) B12 vitamini (kobalamin) |
Ichki usul |
| Oziq-ovqat, ozuqa | S vitamini (L-askorbin kislotasi) | Rückemann H. 1980 (Z. Lebensm. Unters. Forsch, 171, 446-448, 1980) - HPLC-DAD |
| Oziq-ovqat, ozuqa, bolalar ovqati, chaqaloq va yosh bolalar uchun qo'shimcha oziq-ovqat, kuzatuv formulalari | K vitamini (K1 Ptilloquinon) | AOAC 999.15 - HPLC-DAD |
