BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Bugungi kunda oziq-ovqat turli xil antropopatogen ifloslantiruvchi moddalar bilan turli yo'llar bilan ifloslanishi mumkin. Shuningdek, u inson tanasiga oziq-ovqat orqali kiradi. Ba'zi kimyoviy moddalar inson tanasidan tezda yo'q qilinishi mumkin bo'lsa-da, yog'da eriydigan birikmalarning aksariyati tanada saqlanadi va asta-sekin metabollanadi va chiqariladi. PCB uzoq vaqt davomida tanada saqlanadigan yog'da eriydigan moddadir.
Lipofillik va barqarorlik xususiyati tufayli yog' to'qimalarida to'planadi. Bu holat inson salomatligi uchun xavfli bo'lishi mumkin. PCB larga ta'sir qilishning ma'lum yo'llari teri, nafas olish va oshqozon-ichak trakti orqali. Eng keng tarqalgan yo'l - oshqozon-ichak trakti orqali. Boshqacha qilib aytganda, u asosan oziq-ovqat bilan birga tanaga kiradi. Tadqiqotlar natijasida PCB ta'siri bolalarda immunologik va neyroxulq-atvor anormalliklari, shuningdek, diabet va saraton kasalliklari bilan bog'liq.
Shu sabablarga ko'ra, Oziq-ovqat, oziq-ovqat qo'shimchalari va oziq-ovqat qo'shimchalari, suv xo'jaligida PCB ko'rsatkichi. , Chaqaloq ovqatlari, Chaqaloqlar va yosh bolalar uchun qo'shimcha ovqatlar, Kuzatish formulalari, (Ho'l vaznda beriladigan oziq-ovqatlar), (Yog'iga asoslangan natijalarga ega oziq-ovqatlar), Ozuqa va ozuqa qo'shimchalari 's summasi aniqlanishi kerak.
Indikator PCBlar (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 va PCB180 (ICES-6)) umumiy tahlili GC MS/MS usuli bilan amalga oshiriladi.
EPA. 1613: Okta-xlorli dioksinlar va furanlar tetra-izotop orqali - suyultirish HRGC/HRMS
EPA 1668: toksik poliklorli bifenillar yuqori aniqlikdagi gaz xromatografiyasi / izotop suyultirilishi bilan yuqori aniqlikdagi massa spektrometriyasi
Indikator poliklorlangan bifenillarni aniqlash uchun Nanolab oziq-ovqat tahlil laboratoriyasiga murojaat qiling (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 va PCB180 (jami ICES-6)).
