BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Yevropa Ittifoqi shakarning kelib chiqishini kuzatish va iste'molini kamaytirish choralarini ko'rmoqda.
2001/110/EC, 2001/112/EC, 2001/113/EC va 2001/114 /EC. Kengashning asal, meva sharbatlari, murabbo va sut mahsulotlari toʻgʻrisidagi № direktivasiga oʻzgartirishlar kiritildi. Oziq-ovqat mahsulotlarini fermer xoʻjaligidan dasturxonga qadar kuzatib borish imkoniyatini oshirish maqsadida mahsulotlarning kelib chiqqan mamlakatlarini kuzatish va yorliqlash boʻyicha maxsus qoidalarni oʻz ichiga olgan ushbu oʻzgarishlar shuningdek, direktiv doirasida iste'molchilarning odatlari va idroklarini kuzatish orqali aniq marketing maqsadlari.
Nizomlar doirasida meva sharbatlari; Xususan, uni ishlab chiqarishda keng qo'llaniladigan kungaboqar urug'idan olingan oqsil ruxsat etilgan jarayonlar va moddalar ro'yxatiga qo'shilishi kerak. Ayçiçek urug'idan olingan protein to'g'ridan-to'g'ri inson iste'moli uchun va meva sharbatlarini tiniqlash uchun samarali vosita sifatida ishlatiladi. Shakar iste'molini kamaytirish uchun kiritilgan o'zgartirishlar bilan tabiiy shakar miqdori kamaytirilgan meva sharbatlari uchun yangi mahsulot toifasini belgilash rejalashtirilmoqda. Shakarni kamaytirish miqdori 30% deb belgilangan bo'lsa-da, bu mahsulotlarda tatlandırıcılar va ularning o'rnini bosuvchi moddalardan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi.
Murabbo, murabbo va jele ishlab chiqarishda miqdorini kamaytirishga qaratilgan. shakar iste'molini kamaytirish va shu bilan ko'proq meva foydalanishni rag'batlantirish uchun qo'shilgan shakar. Bundan tashqari, konsentrlangan meva sharbatlarini murabbo ishlab chiqarish texnologiyalariga kiritish bo'yicha tadqiqotlar olib boriladi.
Asalda eng batafsil o'zgarishlar amalga oshirildi;
Yangi etiketlash qoidalari
Iste'molchining asalning geografik xilma-xilligiga bo'lgan qiziqishini hisobga olgan holda, Evropa Ittifoqi asalning kelib chiqishini qayta ko'rib chiqishga qaror qildi. kiritilgan o'zgartirishlar doirasidagi yorliqlash qoidalari. Farm to Fork strategiyasi doirasida ichki bozorning samarali ishlashini himoya qilish va iste'molchilarga ongli tanlov qilish imkoniyatini berish kabi maqsadlarda asal kelib chiqqan mamlakat yoki mamlakatlar yorliqda ko'rsatilishi kerakligi ta'kidlandi. ularning oziq-ovqatlarining kelib chiqishi haqida.
Moslashuvchanlik va standart qoidalar
Asalning kelib chiqishini ko'rsatish jarayonida moslashuvchanlikni ta'minlash uchun yorlig'i bo'lsa, to'rtdan ortiq turli mamlakatlar kelib chiqqan asal aralashmalari uchun faqat to'rtta eng katta ulushni foiz sifatida ko'rsatish kifoya qiladi. Ushbu qoidaga ular umumiy miqdorning 50% dan ortig'ini tashkil etsa, amal qilish mumkin, qolgan kelib chiqqan mamlakatlar esa kamayish tartibida ro'yxatga olinadi.
Asalni soxtalashtirish va uyg'unlashtirilgan tahlil usullari
Asalning soxtaligini aniqlash uchun uyg'unlashtirilgan tahlil usullarini ishlab chiqish zarurati; Komissiya Yevropa Ittifoqi bozorida sotilayotgan asalning yuqori foizi soxtalashtirilganlikda gumon qilinganda, muvofiqlashtirilgan nazorat rejalarini ishlab chiqdi. Shunday qilib, Yevropa Ittifoqi 2001/110/EC direktivasiga asoslanib, bunday tahlil usullarini ishlab chiqish va qo'llash bo'yicha vakolatlarini Komissiyaga o'tkazadi.
Sifat va shaffoflik
Iste'molchini himoya qilish bo'yicha amalga oshirilgan o'zgarishlar shaffoflik va sifatni ta'minlashda ayniqsa muhimdir. Asalning botanika va geografik kelib chiqishi haqidagi ma'lumotlar asalning kelib chiqishi va sifati haqida muhim ma'lumotlarni beradi. Evropa Ittifoqi tomonidan amalga oshiriladigan qoidalar; U asalning oʻsimlik, oʻsimlik yoki geografik kelib chiqishini aniqlash mezonlarini hamda asalning fermentlarini faolsizlantirishni oldini olish orqali gulchanglar sezilarli darajada olib tashlanmasligini taʼminlash tartib-qoidalarini oʻz ichiga oladi.
Natijalar va qoʻllanilishi
Ta'minot zanjirining har bir bosqichida sifat va ishonchlilikni ta'minlash orqali iste'molchilar ishonchini oshiradigan va adolatli savdo amaliyotini kuchaytiradigan ushbu qoidalar bilan kelib chiqishi haqidagi firibgarlikning oldini olishga qaratilgan. asal sifati va iste'molchilarga aniq ma'lumot berish uchun.
SHU YERNI BOSING. NARXLARNI OLING.
