Änderungen der Delegierten Verordnung (EU) Nr. 2022/2104!

Es wurden Änderungen zur Delegierten Verordnung (EU) Nr. 2022/2104 veröffentlicht, die die Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates über Vermarktungsnormen für Olivenöl ergänzt. In den Geltungsbereich dieser Gesetzgebung fallen die durch den Handelsstandard des International Olive Council (IOC) für Olivenöl und Tresteröl (IOC Trade Standard) festgelegten Grenzwerte.

Aufgrund der am 30. Oktober 2022 vorgenommenen Änderung des IOC-Handelsstandards in allen Olivenölkategorien hinsichtlich der Werte im Δ-7-Stigmastenol-Entscheidungsbaum wurde diese Gesetzgebung aktualisiert um die Kompatibilität sicherzustellen.

Die am Δ-7-Stigmastenol-Entscheidungsnetzwerk vorgenommenen Änderungen sind wie folgt:
- Rohes Olivenöl β-Sitosterin/Campesterin-Wert; ≥ 25, ≥ 28.
- Lampant-Olivenöl β-Sitosterol/Campesterol-Wert; ≥ 25 wurde zu ≥ 28 und ΔΕCN42 ≤ |0,10| während ≤ |0,15| wurde.
- β-Sitosterin/Campesterin-Wert von raffiniertem Olivenöl; ≥ 25, ≥ 28.
- Δ-7-Stigmastenol-Wert von reinem Olivenöl; 0,5 < Δ-7-Stigmastenol % war ≤ 0,7, während 0,5 < Δ-7-Stigmastenol % ≤ 0,8 war.

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