Confezione

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CONFEZIONE

Gli imballaggi e i materiali a contatto con gli alimenti svolgono un ruolo fondamentale nel viaggio del cibo dalla fonte alla tavola del consumatore. Oltre ai contenitori da asporto e ai cartoni per bevande, copre un'ampia gamma di materiali utilizzati nell'industria alimentare. Nel vasto mondo della produzione alimentare, un imballaggio sicuro e conforme è fondamentale, poiché copre qualsiasi cosa, dalle bottiglie di plastica sugli scaffali dei supermercati agli stampi in silicone in cucina. Orientarsi tra le normative per un’ampia gamma di materiali come carta, gomma, smalto, vetro, ceramica e altro ancora è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e l’accesso al mercato. Con l’espandersi dei tipi di imballaggi che entrano in contatto con gli alimenti, aumenta la complessità dei test e aumentano le normative e le sanzioni globali in continua evoluzione. Il nostro laboratorio è specializzato in soluzioni di test complete e consulenza normativa per i materiali a contatto con gli alimenti, consentendoti di soddisfare requisiti complessi e di entrare nei mercati con sicurezza.

Comprendere il contesto normativo diversificato e in evoluzione per gli imballaggi a contatto con gli alimenti è fondamentale per garantire la sicurezza del prodotto e l'accesso al mercato.

Imballaggio

Stati Uniti d'America (USA)
Alimenti e farmaci USA Administration (FDA)

21 CFR Parte 177: Additivi alimentari indiretti: polimeri
21 CFR Parte 178: Additivi alimentari indiretti: eccipienti, coadiuvanti di produzione e componenti di rivestimento
Queste normative stabiliscono i requisiti per la sicurezza e l'idoneità dei materiali utilizzati a contatto con gli alimenti.

Unione Europea (UE)
• Regolamento UE n. 1935/2004: questo regolamento quadro stabilisce i principi generali relativi alla sicurezza dei materiali a contatto con gli alimenti all'interno dell'UE .< br />• Regolamento UE n. 10/2011: Copre i requisiti relativi alla sicurezza e alla composizione dei materiali plastici destinati a venire a contatto con gli alimenti.

Normative nazionali nell'Unione Europea
• Germania (Raccomandazioni BfR): l'Istituto federale tedesco per la valutazione dei rischi (BfR) emette raccomandazioni che spesso influenzano il mercato europeo più ampio.
• Francia (Linee guida DGCCRF): la Direzione generale francese per la politica di concorrenza, i consumatori e il controllo delle frodi (DGCCRF) pubblica note guida dettagliate su come garantire la sicurezza dei materiali a contatto con gli alimenti.
• Italia (DM 21): il Decreto Ministeriale 21 (1973) dell'Italia prevede requisiti specifici per plastica, carta e cartone destinati al contatto con gli alimenti.
• Spagna (Guida AESA)

< strong>Cina
Cina Serie GB 4806: questa serie di standard nazionali delinea i requisiti generali di sicurezza e di test per vari materiali a contatto con gli alimenti come plastica, ceramica e carta.

Imballaggio

I materiali di imballaggio sono sicuro. Al di là della verifica, il nostro laboratorio aiuta a garantire che i prodotti siano adatti all'uso previsto. Attraverso rigorosi protocolli di test, determiniamo se il tuo imballaggio può resistere al calore di forni o microonde, cicli ripetuti di pulizia delle lavastoviglie e altro ancora. Questi dati ti consentono di etichettare i tuoi prodotti in tutta sicurezza, fornendo ai consumatori istruzioni chiare per un uso sicuro e ottimale.
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