أخبار

عهد جديد في لوائح توسيم الأغذية: سلامة المستهلكين والشفافية في المقدمة

وضع الملصقات الغذائية: لوائح جديدة بشأن سلامة المستهلكين والشفافية في توسيم الأغذية

عهد جديد في لوائح توسيم الأغذية: سلامة المستهلكين والشفافية في المقدمة

دليل توسيم الأغذية

يهدف دليل التوسيم الجديد إلى تحقيق أقصى قدر من السلامة والشفافية للمستهلكين من خلال توفير نهج محدث وشامل لوضع العلامات والمعلومات الغذائية . وهو مصدر مهم لمنع البيانات المضللة ويقدم لوائح جديدة للقطاع. ولكن بالمقارنة مع الدليل الإرشادي السابق، هناك بعض الاختلافات والابتكارات المهمة.

في الدليل الجديد، تم تنظيم محتوى الموضوعات بشكل أفضل، بينما تمت زيادة الأمثلة وإزالة التوضيحات في التطبيقات.

أبرز التحديثات هي

إخطار التغذية الإلزامي: الإفصاح الدقيق والواضح

الإفصاح التغذوي الإلزامي: تحدد المبادئ التوجيهية الجديدة لوضع الملصقات بوضوح محتوى جدول التغذية والعناصر الإلزامية. تضمن هذه المعلومات وضع ملصقات دقيقة للعناصر الغذائية مثل الطاقة والدهون والسكر والبروتين. وقد اتبعت الإرشادات السابقة نهجاً أكثر مرونة ولم تشترط إدراج بعض العناصر على الملصقات.

التوعية بالخيارات الغذائية

يقدم الدليل الإرشادي الجديد لوضع الملصقات 2024 قواعد أكثر صرامة بشأن وضع الملصقات على المنتجات النباتية والنباتية. في حين أنه في التوجيهات السابقة، كان من الشائع استخدام عبارات مثل ”مناسب للنباتيين/النباتيين “، أما الآن فلا يُسمح باستخدام مثل هذه العبارات، ولا يُسمح باستخدام أي صور أو عبارات عن المنتجات الحيوانية. بالإضافة إلى ذلك، يُحظر استخدام عبارات مثل ”طعمه مثل اللحم“. تهدف هذه التغييرات إلى ضمان وضع ملصقات دقيقة على المنتجات، وضمان سلامة المستهلك ومنع التصورات المضللة.

توسيم الأغذية والترويج لها: تؤكد كلتا الإرشادات على ضرورة منع وضع الملصقات المضللة. ومع ذلك، يحاول الدليل الإرشادي الجديد لوضع الملصقات الغذائية منع حصول المستهلكين على انطباعات مضللة من خلال إدخال قواعد أكثر صرامة بشأن استخدام المواد المضافة مثل النكهات. قدمت الإرشادات السابقة إرشادات أكثر عمومية.

التكيف مع العصر الرقمي

يتم التشجيع على استخدام أدوات المعلومات الرقمية مثل رموز الاستجابة السريعة في إرشادات وضع العلامات 2024. وهذا يوفر ميزة من حيث تزويد المستهلكين بإمكانية وصول أسهل للمعلومات.

مجموعة مختبرات نانو-لاب، يمكنك الاتصال بنا للإجابة عن أسئلتك حول توسيم الأغذية. كما نقدم خدماتنا في مجال الامتثال التنظيمي للأغذية.

اتصل بنا لمزيد من المعلومات.

يمكنك متابعتنا على موقع LinkedIn للحصول على أحدث الأخبار والمنشورات حول خدماتنا.

تابع حسابنا على إنستجرام للاطلاع على أحدث منشوراتنا.

15133