تحليل الهيكل
ما هو تحليل تحديد البنية في التغليف؟
تحليل تحديد التركيب هو طريقة اختبار تفحص بالتفصيل التركيب والمتانة والخصائص الأخرى لمواد التغليف. يتم إجراء هذا التحليل للكشف عن العيوب التي قد تنشأ عن عملية تصنيع العبوة، وتقييم تفاعلاتها مع الأغذية والمنتجات الأخرى، وضمان الامتثال للوائح الوطنية والدولية.
المجالات الرئيسية للتحليل:
- التركيب الكيميائي: يتم فحص تركيب وتركيز المواد الكيميائية الموجودة في المادة.
- الخواص الميكانيكية: يتم قياس متانة العبوة ومرونتها ومقاومتها للتمزق.
- خصائص الحاجز: يتم تقييم الخواص مثل الرطوبة والأكسجين ونفاذية الضوء.
- مقاومة حرارية: يتم اختبار ثبات وأداء المادة ضد درجات الحرارة.
- إمكانية الهجرة: يتم قياس وجود وكمية المواد الكيميائية التي يمكن أن تنتقل من العبوة إلى المنتج.
أهداف تحليل تحديد هيكل الحزمة
- ضمان سلامة المنتج: التأكد من أن العبوة لا تطلق أي مواد ضارة عند ملامستها للأغذية أو الأدوية أو المنتجات الأخرى.
- التحقق من جودة المواد: لتحديد ما إذا كانت المواد الخام المستخدمة في عملية الإنتاج تتوافق مع المعايير.
- ضمان الامتثال القانوني: إجراء الاختبارات اللازمة لضمان الامتثال للوائح الوطنية والدولية.
- زيادة متانة المنتج: لتقييم مقاومة العبوة للظروف البيئية (درجة الحرارة والرطوبة والضغط).
- اكتساب ثقة المستهلك: زيادة موثوقية العلامة التجارية مع الجودة والتغليف الآمن.
أهمية تحليل تحديد البنية في التعبئة والتغليف
- سلامة الأغذية والصحة: من الضروري ضمان السلامة في العبوات التي تتلامس مع المنتجات الحساسة مثل الأغذية والمستحضرات الصيدلانية. تمنع هذه التحاليل انتقال المواد الكيميائية الضارة إلى المنتج.
- الاستدامة: يتم تشجيع استخدام المواد القابلة لإعادة التدوير والصديقة للبيئة. يتحقق تحليل تحديد الهيكل من جودة هذه المواد.
- الامتثال التنظيمي: تتوافق مواد التعبئة والتغليف مع لوائح الاتحاد الأوروبي مثل الاتحاد الأوروبي رقم 10/2011.
- رضا المستهلكين: يزيد التغليف القوي والآمن والجمالي من رضا المستهلك ويعزز قيمة العلامة التجارية.
- تحسين عمليات الإنتاج: يمكن استخدام نتائج التحليل لإجراء تحسينات على عمليات إنتاج التعبئة والتغليف.
Test Methods Used in the Analysis of Structure Determination in Packaging
- التحليل الطيفي بالأشعة تحت الحمراء بتحويل فورييه (FTIR): يُستخدم لتحليل التركيب الكيميائي. يحدد أنواع البوليمر والمواد المضافة ومكونات الطلاء.
- كالوريمتر المسح التفاضلي (DSC): يُستخدم لقياس الخواص الحرارية. يتم تحليل نقطة الانصهار ودرجة حرارة التحول الزجاجي والبنية البلورية.
- الاختبارات الميكانيكية: تطبق لقياس الخواص الميكانيكية مثل مقاومة الشد والتمزق والصدمات. يتم تقييم مدى ملاءمة العبوة لظروف النقل والتخزين.
- اختبارات نفاذية الغازات وبخار الماء: يقيس خصائص الحاجز. وهو يقيّم انتقال الأكسجين والرطوبة التي تؤثر على العمر الافتراضي للأغذية.
- الفحص المجهري الضوئي والفحص المجهري الإلكتروني الماسح (SEM): يوفر الفحص المجهري لسطح المادة. يتم إجراء الكشف عن العيوب وتحليل تجانس السطح.
- قياس الطيف الكتلي: يسمح بتحليل مكونات المادة على المستوى الجزيئي. يتم الكشف عن المواد الكيميائية المتطايرة والثابتة.
- تحليل الثيرموغرافيات الحرارية (TGA): يحدد القوة الحرارية ودرجة حرارة التحلل لمواد التغليف. يتم قياس المكونات المتطايرة المفقودة أثناء المعالجة الحرارية.
| تحليل تحديد الهيكلية |
HR Hummel Polymer and Additives, HR Raman Polymer Library, Hummel Polymer Sample Library |
