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La clase de fungicidas ditiocarbomato (DTC) es un pesticida muy utilizado en la agricultura. Cuando se utilizan en áreas agrícolas, sus residuos quedan como formulación y como productos a partir de los cuales se descomponen. Las características generales de los DTC se pueden enumerar de la siguiente manera:
- Un amplio espectro de actividad contra varios patógenos de plantas
- Baja toxicidad aguda en mamíferos
- Bajo costo de producción
Además de las ventajas anteriores, el ditiocarbomato es altamente reactivo. Fácilmente quela la mayoría de los metales pesados y reacciona con los grupos sulfhidrilo de las proteínas, haciéndose neurotóxico, teratogénico y citotóxico. Los efectos toxicológicos de los pesticidas DTC pueden ocurrir debido al contacto con la piel, la ingestión y la inhalación.
Por esta razón, el "Análisis de pesticidas con ditiocarbomato" es uno de los análisis importantes realizados. Los fungicidas de ditiocarbomato son residuos de plaguicidas que se detectan con frecuencia en los productos vegetales. Los residuos de estos pesticidas en los alimentos pueden generar serios problemas que causan daños crónicos a la salud ya que las personas consumen estas sustancias como parte de su dieta habitual.
