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El alcohol etílico es el único tipo de alcohol utilizado en la producción de bebidas alcohólicas. Es un líquido transparente, incoloro, fragante e inflamable, también llamado etanol.
El alcohol etílico tiene una amplia gama de usos. Los líquidos de termómetro se utilizan en la producción de muchos productos, como la producción de perfumes, la preparación de bebidas alcohólicas.
El alcohol etílico se obtiene por destilación de plantas y frutas y se utiliza en la producción de bebidas alcohólicas. El alcohol metílico obtenido por destilación de la madera es un alcohol venenoso y nocivo. Se utiliza generalmente en la imitación y adulteración de bebidas alcohólicas.
Las bebidas se dividen en bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Los refrescos incluyen bebidas como leche sin alcohol, té, refrescos, jugos de frutas y bebidas energéticas. Las bebidas alcohólicas, por su parte, son bebidas incoloras, volátiles, inflamables y de olor único obtenidas por destilación de líquidos azucarados. Hay diferentes tipos de alcohol. Sin embargo, el producido por el hombre es el alcohol etílico.
El proceso de determinación de alcohol etílico también es importante para verificar la cantidad de alcohol especificada en las bebidas alcohólicas y proporcionar información precisa al consumidor mediante el análisis de los productos comercializados como refrescos.