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Omega 3 y Omega 6 son importantes ácidos grasos dietéticos que se encuentran comúnmente en los alimentos. Son especialmente abundantes en pescados, carnes, frutos secos y aceites. El omega 3 y el omega 6 se encuentran entre los nutrientes que se deben consumir para proteger contra las enfermedades del corazón, prevenir la diabetes y varios tipos de cáncer. También es conocido por sus efectos antiinflamatorios, que pueden ser importantes en muchas enfermedades.
Todos los ácidos grasos se producen en el cuerpo humano excepto el ácido linoleico (LA) y el ácido alfa-linoleico (ALA). Estos importantes ácidos grasos que no se producen también se pueden tomar de los alimentos que consumimos a diario o de los complementos alimenticios como suplementos.
Se venden muchos alimentos y suplementos que afirman contener Omega 3 y Omega 6. Se analiza para la detección de Omega 3 y Omega 6 presentes en alimentos y suplementos. Se prueba en laboratorios acreditados para obtener resultados precisos y confiables.