Determinación de Plaguicidas en Alimentos

Los fabricantes utilizan pesticidas intensivos hoy en día para aumentar la calidad del producto y proporcionar altos rendimientos. Los productos químicos como los pesticidas pueden tener efectos nocivos para los consumidores debido a los niveles de residuos en los alimentos. Los límites máximos de residuos se especifican en los alimentos dentro del alcance del Reglamento de seguridad alimentaria, las normas y los reglamentos pertinentes.

Con la determinación de pesticidas en alimentos, se pueden detectar varios residuos de pesticidas como fungicidas, medicamentos a base de hierbas, pesticidas, medicamentos para moluscos y medicamentos para roedores. Con los residuos de plaguicidas en los alimentos, los productos químicos nocivos entran en la cadena alimentaria. Esta situación pone en peligro la salud humana.

Dentro del ámbito de Determinación de Plaguicidas en Alimentos, se realizan ensayos en bebidas, cereales, cereales, legumbres, lácteos, pescados y cárnicos, frutas y verduras.

Puede ponerse en contacto con el Laboratorio de Análisis de Alimentos Nanolab para la Determinación de Plaguicidas en Alimentos.