Determinación de vitamina D

La vitamina D es una vitamina liposoluble que es muy importante para la salud humana. La deficiencia de vitamina D se puede observar en muchas personas y se puede obtener a través de complementos alimenticios y alimentos. Beneficios de la vitamina D;

- Favorece la absorción de calcio
- Para garantizar la mineralización normal del hueso
- Para mantener concentraciones séricas adecuadas de calcio y fosfato para prevenir la tetania hipocalcémica

La vitamina D, que puede producirse en la piel y activarse con la luz solar o tomarse con alimentos y suplementos, puede ser deficiente en personas que viven en zonas donde no hay mucha luz solar. La luz solar insuficiente y, por tanto, la deficiencia de vitamina D, pueden provocar una enfermedad llamada raquitismo. El retraso severo del crecimiento y las deformidades óseas son problemas de salud importantes que se observan en los niños.

La vitamina D se encuentra naturalmente en una cantidad limitada de alimentos. Mientras que la vitamina D3 se encuentra en alimentos de origen animal como los huevos, las especies de pescado (salmón del Mar del Norte, arenque y caballa) y el hígado, la vitamina D2 se encuentra en los hongos. También se puede tomar con complementos alimenticios en forma de pastilla, cápsula, tableta u otra forma posológica controlada. La determinación de vitamina D se puede realizar para confirmar la información de la etiqueta de alimentos y suplementos o para comprobar si cumplen con los requisitos legales y reglamentarios pertinentes.