BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Los aditivos son ampliamente utilizados en el sector actual de la producción de alimentos. Los aditivos alimentarios se utilizan para muchos propósitos. Los aditivos colorantes utilizados en los alimentos también son uno de los más preferidos. Las razones para el uso de aditivos colorantes en los alimentos se pueden enumerar de la siguiente manera:
Para evitar cambios de color negativos en los procesos de procesamiento y almacenamiento de alimentos
Realización de trabajos en la producción de nuevos productos.
Los aditivos alimentarios se utilizan para hacer que un producto sea más atractivo y apetitoso. Los aditivos alimentarios están limitados de acuerdo con los límites de ingesta diaria dentro del alcance de las reglamentaciones pertinentes. Por este motivo, en los alimentos se realizan análisis de "Detección de colorantes y determinación de la cantidad de colorantes sintéticos" tanto para determinar los aditivos utilizados como para determinar la cantidad utilizada.
Los colorantes alimentarios se dividen en naturales y sintéticos. En particular, se deben realizar análisis y pruebas periódicas para limitar y controlar el uso de aditivos sintéticos. La “Detección de Colorantes y Determinación de la Cantidad de Colorantes Sintéticos” se realiza en productos alimenticios en Laboratorios de Análisis de Alimentos acreditados y autorizados.
HAGA CLIC AQUÍ PARA ANÁLISIS DE ALIMENTOS.
