EN 1186-13 - Método B, EN 14338

EN 1186-13 - Método B, EN 14338: Análisis de migración total de materiales de plástico y papel/cartón y materiales en contacto con alimentos

Las normas EN 1186-13 - Método B y EN 14338 incluyen procedimientos de prueba para la migración de ciertas sustancias volátiles y semivolátiles de los envases de papel y cartón. Estos métodos de prueba se han desarrollado para materiales de papel y cartón utilizados para envasar productos alimenticios secos y sin aceite. En las pruebas, se prefiere el poli(óxido de fenileno) modificado (MPPO) como estimulante de sustitución.

MPPO, es decir, óxido de polifenileno modificado; Como polímero adsorbente poroso, se utiliza en procedimientos de química analítica para capturar compuestos volátiles y semivolátiles.

Las muestras de materiales de embalaje de papel y cartón se sumergen completamente en un simulador de alimentos grasos a temperaturas entre 100 °C y 175 °C (inclusive). Como resultado del análisis se determina la migración total que se ha producido.

EN 14338: Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios - Condiciones para la determinación de la migración de papel y cartón utilizando polifenileno modificado (MPPO) como simulante
EN 1186- 13: Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Plásticos. Parte 13: Métodos de ensayo para la migración global a altas temperaturas.

Nanolab Food Analysis for Total Análisis de Migración en Materiales y Materiales Plásticos y Papel/Cartón en Contacto con Alimentos Puede contactar con el laboratorio.