Evaluación del contenido de hexano

El uso industrial más importante del hexano es la producción de alimentos, donde se utiliza para una variedad de aplicaciones, como en la producción farmacéutica, polimerización, limpieza y desengrase industrial, y la producción de adhesivos. y selladores, o procesamiento de caucho. El hexano es un disolvente muy utilizado en la industria alimentaria. El hexano se encuentra entre los disolventes de extracción que se pueden utilizar en la producción de alimentos o ingredientes alimentarios según la directiva de la UE 2009/32/CE.

Productos alimenticios utilizados;
- Aceites vegetales,
- Aceites sólidos,
- Aromas,
- Olores,
- Color Aditivos

El hexano no se indica en la etiqueta porque se utiliza como coadyuvante de procesamiento en los alimentos. Sin embargo, pueden estar presentes trazas de hexano en los productos procesados. Se sabe que el hexano, especialmente el isómero n-hexano, es neurotóxico. Por estos motivos, la Determinación de Hexano se realiza en los alimentos especificados anteriormente.

ISO 9289: Residuos de semillas oleaginosas. Determinación de hexano residual libre