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El análisis de migración específica de plásticos y materiales en contacto con alimentos se realiza generalmente en dos etapas.
- El primer paso en la Determinación de la Migración es exponer los materiales plásticos y los materiales que entran en contacto con los alimentos a los alimentos o simulantes de alimentos.
- El segundo paso es la detección de migración en alimentos o simulantes alimentarios.
Los derivados de epoxi en materiales plásticos en contacto con alimentos y materiales probados dentro del alcance de la norma EN 13130-1 son los siguientes.
• INSIGNIA.2H₂O; Bisfenol A bis(2,3-dihidroxipropil)éter
• BADGE.2HCl; Bisfenol A bis(3-cloro-2-hidroxipropil)éter
• BADGE.H₂O.HCl; Bisfenol A (3-cloro-2-hidroxipropil) (2,3-dihidroxipropil) éter
• BADGE.H₂O; Bisfenol A (2,3-dihidroxipropil) glicidil éter
• BADGE.HCl; Bisfenol A (3-cloro-2-hidroxipropil) glicidil éter
• INSIGNIA; Bisfenol A diglicidil éter
• BFDGE; Bis[4-(glicidiloxi)fenil]metano
• NOGE; Éter glicidílico de novolaca
EN 13130-1: Materiales y objetos en contacto con alimentos. Sustancias plásticas sujetas a limitaciones. Parte 1: Guía de métodos de ensayo para la migración específica de sustancias de plásticos a alimentos y simulantes alimentarios. y la determinación de sustancias en plásticos y la selección de condiciones de exposición a simulantes alimentarios
Puede ponerse en contacto con el Laboratorio de Análisis de Alimentos Nanolab para la Determinación de Migración Específica - Derivados Epoxi en Sustancias Plásticas y Materiales en Contacto con Alimentos .
