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La comida halal es un tema importante para los musulmanes, especialmente para los musulmanes que viven en sociedades no musulmanas. En primer lugar, es necesario entender bien el concepto de comida halal.
Comida halal; Se define como todos los alimentos sacrificados y producidos de acuerdo con los requisitos de alimentos halal, saludables y limpios de acuerdo con los requisitos religiosos islámicos. Aunque la carne y los productos cárnicos vienen primero a la mente cuando se trata de alimentos halal, el concepto de halal incluye todos los alimentos.
Los procesos de certificación de alimentos Halal han sido un tema importante en nuestro país, especialmente recientemente. El certificado de alimentos halal debe realizarse de acuerdo con la disposición de ciertos términos y condiciones para las empresas de alimentos.
documentos de comida halal;
- Certificado Halal de Conformidad
- Certificado de Sacrificio Halal
- Mercancías Halal Party Mercancías Cumplimiento
Grupos de Productos con Certificación de Alimentos Halal;
- Carne y productos cárnicos
- Leche y productos lácteos
- Huevos y ovoproductos
- Cereales y productos de cereales
- Líquidos de origen vegetal y animal - grasas
- Frutas y verduras y productos
- Dulces y productos de confitería
- Refrescos (Refrescos)
- Miel y sus derivados - Complementos nutricionales
- Alimentos genéticamente modificados (OGM)
- Aditivos alimentarios
- Pescado y productos pesqueros, agua y otros productos
- Materiales de embalaje
- Servicio de comida e instalaciones.
- Halal Kozmetik
Además de las inspecciones y evaluaciones realizadas en las áreas de producción dentro del alcance de las categorías de productos mencionadas anteriormente, se requiere pasar ciertos procesos de prueba. El producto no debe contener alcohol y sus derivados, cerdo y productos derivados del cerdo. Aparte de estos, los productos cárnicos deben elaborarse a partir de carne obtenida mediante matanza halal.
El concepto de productos halal es un tema importante y el proceso de prueba y certificación debe llevarse a cabo con cuidado.
