Contagem de Bactérias Anaeróbias

Características, tipos, danos de bactérias anaeróbicas em alimentos...

Todas as espécies bacterianas são divididas em duas como aeróbicas e anaeróbicas, de acordo com sua relação com o oxigênio. Enquanto as bactérias aeróbicas respiram na presença de 21% de O2, que chamamos de concentração total de oxigênio, as bactérias anaeróbicas não podem respirar com oxigênio.

Bactérias anaeróbicas são bactérias que perdem sua vitalidade ou não podem se reproduzir na presença de oxigênio. Em bactérias anaeróbicas, por outro lado, o oxigênio deve ser removido do meio de cultura.

As bactérias anaeróbicas são divididas em 3 grupos.

- Bactérias anaeróbicas obrigatórias
- Bactérias Anaeróbias Aerotolerantes
- Bactérias Anaeróbias Facultativas

Bactérias anaeróbicas são encontradas naturalmente na flora bacteriana de humanos e animais.

Bactérias anaeróbicas são analisadas em produtos como alimentos, rações ou cosméticos. As bactérias anaeróbicas prosperam mais na pele e podem causar irritação na pele, formação de abscessos e pus.