BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
A comida halal é uma questão importante para os muçulmanos, especialmente para os muçulmanos que vivem em sociedades não-muçulmanas. Antes de tudo, é necessário entender bem o conceito de comida halal.
Comida halal; É definido como todos os alimentos produzidos e abatidos de acordo com os requisitos de alimentos halal, saudáveis e limpos, de acordo com as condições religiosas islâmicas. Embora a carne e os produtos cárneos venham à mente primeiro quando se trata de alimentos halal, o conceito de halal inclui todos os alimentos.
Os processos de certificação de alimentos halal tornaram-se uma questão importante em nosso país, especialmente recentemente. O certificado de alimentos halal deve ser realizado de acordo com o fornecimento de certos termos e condições às empresas de alimentos.
Certificados de Alimentos Halal;
- Certificado de Conformidade Halal
- Certificado de Abate Halal
- Bens de Festa Halal Bens de Conformidade
Grupos de Produtos com Certificação Halal Alimentar;
- Carnes e derivados
- Leite e derivados
- Ovos e derivados
- Cereais e produtos à base de cereais
- Óleos e gorduras de origem vegetal e animal
- Frutas e legumes e seus produtos
- Açúcar e produtos de confeitaria
- Refrigerantes (refrigerantes)
- Mel e seus subprodutos
- Suplementos nutricionais
- Alimentos geneticamente modificados (OGM)
- Aditivos alimentares
- Peixes e produtos de pescado, água e outros produtos
- Materiais de embalagem
- Serviços e instalações de alimentação
- Cosméticos Halal
Além das inspeções e avaliações feitas nas áreas de produção no âmbito das categorias de produtos acima mencionadas, são necessários alguns testes. O produto não deve conter álcool e seus derivados, carne suína e derivados. Além destes, os produtos à base de carne devem ser produzidos a partir de carne obtida de abate halal.
O conceito de produto halal é uma questão importante e o processo de teste e certificação deve ser realizado com cuidado.
