サルモネラ菌探している

サルモネラ菌探している

サルモネラ菌人を病気にする細菌の一つです。鶏肉、牛肉、豚肉、卵、果物、野菜、さらには加工食品など、多くの食品に含まれています。食品中のサルモネラ菌の発生を防ぐために、洗浄、分離、調理、および冷却の段階で食品製造エリアに必要な洗浄条件を提供する必要があります。

食品およびサルモネラ属菌の製造および保管段階での衛生状態の提供の失敗。汚染と開発により、人間の健康に危険が生じています。サルモネラ菌食物以外にも、汚染された水、環境、他の人や動物を介して広がる可能性があります。サルモネラ菌感染すると、高熱、嘔吐、下痢などの症状が見られます。

サルモネラ菌これは、特に食品で定期的に分析されるテスト パラメーターであり、検出された場合、生産環境の清浄度に関するアイデアを得ることができます。