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パッケージ中のエポキシおよびその誘導体の測定

パッケージ中のエポキシおよびその誘導体の測定

パッケージ中のエポキシおよびその誘導体の測定

包装材料中のエポキシとその誘導体が分析されるのはなぜですか?エポキシおよびその誘導体とは何ですか?

エポキシおよびその誘導体は、「食品と接触する物質および材料における特定のエポキシ誘導体の使用制限に関するトルコ食品コーデックス コミュニケ」の範囲内で検査され、包装材料の量を管理下に保つことを目的としています。

酸性、アルカリ性、水に強いエポキシおよびその誘導体は、一般的に缶で分析されます。缶の内面をラッカーでコーティングするために使用されるエポキシおよびその誘導体は、長期の接触によってパッケージから食品に移行する可能性があります。

特定の移行の範囲内でのエポキシおよびその誘導体の測定は、包装材料の重要な試験パラメータの 1 つです。パッケージ内のエポキシおよびその誘導体の測定は、認定および認可された Nanolab パッケージング分析研究所で実施されます。 

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