牛乳の尿素窒素分析

牛乳の尿素窒素は、炭水化物とタンパク質のバランスを反映する、牛乳の非常に重要な小さな分子です。牛乳中の高濃度の尿素は、次の問題を引き起こします。

- 母乳の損失の可能性
- 不妊リスク

一般に、尿素は血液や体液に含まれる有機液体です。また、牛乳の通常の成分です。牛乳に含まれる尿素の量を「牛乳尿素窒素」と表します。乳尿素窒素値は、圃場条件を測定および評価するための好ましい試験方法です。

牛乳の尿素窒素に影響を与える要因:

- 可消化タンパク質の消費
- 非分解性タンパク質の消費
- 水の消費量
- 非構造炭水化物の量
- 乾物消費量
- えさの時間
- 給餌方法（総混合飼料、TMR、個別飼料/濃縮飼料など）
- 肝機能と腎機能

牛乳の尿素窒素分析では、上記の要因についてのアイデアを得ることができます。