飼料中の代謝エネルギー値の計算

代謝エネルギー値とは？飼料中の代謝エネルギー (ME) 値はどのように計算されますか?

代謝エネルギーは、飼料の乾物中の総エネルギーから排泄産物のエネルギーを差し引いて得られるエネルギーとして定義できます。代謝エネルギーは、動物が代謝イベントに利用できる総エネルギーの一部です。したがって、代謝エネルギーは、飼料の栄養価の非常に満足できる尺度です。

粗飼料や産業廃棄物などの飼料価値の変動が大きい飼料の代謝エネルギー値を決定する際に使用されるパラメータが信頼できるものであることが重要であり、経済的かつ実用的にそれらを取得することも重要です。

代謝率は、飼料の代謝エネルギー値を総エネルギー値で割った値として定義できます。動物飼料の栄養価の決定は、「代謝エネルギー値の計算」によって行われます。

「代謝エネルギー値の計算」は、認定および認可された飼料分析研究所で安全にテストできます。