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タンパク物質の分解に伴って水中に入り、自由に得ることができず、溶液中に存在する酸です。飲料水中の亜硝酸態窒素の量は 0.1 mg を超えてはなりません。亜硝酸塩がアミンと化学的または酵素的に反応すると、発がん性のニトロソアミンが形成されます。
水と廃水の品質を定期的に監視することは、世界的に重要な問題です。水中の窒素には、アンモニア (NH4+)、亜硝酸塩 (NO2 –)、硝酸塩 (NO3–) の 4 種類があります。 と有機窒素。形で存在します。上下水中の有機窒素は徐々にアンモニア態窒素に変化します。その後、好気条件が適切であれば、亜硝酸塩と硝酸塩の酸化が起こります。
分析された水のほとんどの窒素が硝酸塩として検出された場合、その水は長期間にわたって汚染されていると見なされる可能性があります。品質試験の範囲内で、「亜硝酸塩/亜硝酸態窒素測定」が水と廃水で実施されます。
亜硝酸塩/亜硝酸態窒素の測定については、Nanolab 環境分析研究所にお問い合わせください。