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ベンゾ(a)ピレンは、空気、地表水、土壌、堆積物中に存在し、多環芳香族炭化水素 (PAH) の主な代表です。タバコの煙もベンゾ(a)ピレンの発生源であり、喫煙やグリルのプロセス後に食品にベンゾ(a)ピレンが発生する可能性があります。同様に、化石燃料、木材、その他の有機材料の燃焼によって B[a]P の形成が観察されます。
したがって、B[ a ]P 曝露の主な発生源は、汚染された食品と空気です。周囲空気中のベンゾ(a)ピレンの量を測定することは、人間の健康だけでなく、動物や環境にとっても重要です。
他の PAH と同様に、ベンゾ (a) ピレンは大気汚染の原因の 1 つです。 PAH 検出も空気の質を判断する指標として必要です。
周囲空気中のベンゾ(a)ピレンの測定については、Nanolab 環境/水分析研究所にお問い合わせください。