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NMKL 124 メソッドの範囲内で、p-ヒドロキシ安息香酸エステルの定量測定が行われます。
HPLC-DAD メソッドを使用した果物およびジャム中の以下の p-ヒドロキシ安息香酸塩の検出は、NMLK 124 試験メソッドで実行されます。
- p-ヒドロキシ安息香酸メチル (MHB): 食品、飲料、化粧品、局所用製剤、非経口液剤の防腐剤として使用されます。
- p-ヒドロキシ安息香酸エチル (EHB): 化粧品の防腐剤として使用されます。食べ物と薬。
- p-ヒドロキシ安息香酸イソプロピル (IPHB): 保存期間を延ばすために使用される防腐剤です。
- p-ヒドロキシ安息香酸プロピル (PHB): 抗真菌性および抗菌特性があります
- イソブチル p-ヒドロキシ安息香酸塩 (IBHB) : 食品の防腐剤として使用されます。
- p-ヒドロキシ安息香酸ブチル (BHB): 化粧品、食品、医薬品の防腐剤として使用されます。
P-ヒドロキシ安息香酸塩は、次の機関によってテストされました。 HPLC-DAD法は食品添加物として使用されます。
食品中の p-ヒドロキシ安息香酸塩の測定については、Nanolab Food Analysis Laboratory にお問い合わせください。