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私たちの日常生活で洗浄に重要な役割を果たしている石鹸は、天然に存在するさまざまな脂肪酸のナトリウム塩の混合物です。石鹸成分に含まれるアルカリと油分の総量が石鹸の品質を表す特徴となります。
石鹸の化学的特性は、いくつかの要因によって異なります。
- アルカリの強度と純度、
- 使用される油の種類、
- 石鹸の完全性ケン化
- 石鹸の年齢
このような化学的特性には、水分含有量、総脂肪酸 (TFM)、pH、遊離アルカリと塩化物の割合が含まれます。 NaOH(水酸化ナトリウム)とKOH(水酸化カリウム)は石鹸の製造に使用されるアルカリです。手洗い石鹸は通常、カルボン酸ナトリウムです。一方、カルボン酸カリウムはより刺激が少なく、シェービングクリームや液体石鹸の製造に使用されます。高品質の石鹸では、アルカリ含有量は 2 ~ 5% でなければなりません。
石鹸中の総アルカリ含有量の測定については、Nanolab Analysis Laboratory にお問い合わせください。