BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Prodhimi dhe konsumi i alkoolit po rritet dita ditës në mbarë botën. Për shkak të sasive të larta të konsumit, sektori i pijeve alkoolike ka fituar vlerë dhe çdo produkt i ofruar për konsum njerëzor duhet të kalojë disa teste cilësore.
Procesi i përcaktimit të alkoolit sipas vëllimit është i rëndësishëm veçanërisht për sa i përket verifikimit të sasisë së alkoolit të specifikuar në pijet alkoolike dhe informimit të saktë të konsumatorit duke analizuar produktet e nxjerra në treg si pije joalkoolike.
Shkalla e alkoolit shpreh sasinë e alkoolit në vëllim në 100 njësi përzierje uji dhe alkooli. Me pak fjalë, i referohet një zgjidhjeje të përbërë nga 45 gradë alkool, 45 pjesë alkool dhe 55 pjesë ujë.
Përcaktimi i alkoolit sipas vëllimit bazohet kryesisht në matjen gravimetrike të përmbajtjes së alkoolit të pijeve si vera, birra, vodka, raki, pijet joalkoolike dhe lëngjet e frutave. Analizat gravimetrike kryhen duke peshuar një substancë të kërkuar nga kampioni si një përbërje e pastër ose duke e ndarë atë në mënyrë elementare.
