Analiza totale e dioksinave (WHO PCDD/FTEQ)

EPA 1613,EPA 1668 - Analiza totale e dioksinave (WHO PCDD/FTEQ) - Metoda GC MS/MS

Dioksinat mund të lëshohen në ajër si rezultat i zjarreve në pyje dhe shpërthimeve vullkanike, si dhe të prodhuara nga djegia e gabuar e prodhimeve urbane dhe mbeturinave. Është kryesisht një nënprodukt i aplikimeve industriale. Ata janë ndotës organikë të qëndrueshëm dhe shumë toksikë.

Ekspozimi ndaj dioksinës mund të shkaktojë kancer, dëmtim të sistemit imunitar, të ndikojë në hormonet dhe probleme riprodhuese dhe zhvillimore. Për këtë arsye bëhen teste dhe analiza veçanërisht për të parandaluar kalimin e dioksinës, e cila është e përzier me natyrën, në ushqime ose për të zbuluar ushqimet që përmbajnë dioksina.

WHO-PCDD/F-TEQ është shuma e ekuivalentëve toksikë të 17 dioksinave dhe furaneve më të rëndësishme toksikologjikisht. Kufiri total i dioksinës (WHO PCDD/F-TEQ) duhet të jetë 0,75 pg/g. Dioksinat grumbullohen në organizëm dhe është sasia totale në trup, pra ngarkesa e trupit dhe jo doza ditore që përcakton efektet në shëndet. Vlerësimi është bërë si rezultat i Analizës së Dioksinave Totale në Ushqime (WHO PCDD/FTEQ).

Totali i dioksinave (OBSH PCDD/FTEQ) mund të analizohet në produktet e mëposhtme.
• Ushqimi,
• Shtesat ushqimore dhe suplementet ushqimore,
• Akuakultura,
• Ushqimet për fëmijë,
• Ushqimi plotësues për foshnjat dhe fëmijët e vegjël,
• Ndiqni- Formulat lart,
• Ushqimet që jepen mbi peshën e moshës,
• Ushqimet me rezultate në yndyrë,
• ushqimet dhe aditivët e ushqimit

EPA 1613: Dioksina okta-klorinuar dhe Furanet nëpërmjet Tetra-nga Izotop - Hollim HRGC/HRMS
EPA 1668: Bifenile toksike të poliklorinuara me hollim izotopi kromatografi gazi me rezolucion të lartë / spektrometri masive me rezolucion të lartë

Për analizën e shumës së dioksinave në ushqim (WHO PCDD/FTEQ) mund të kontaktoni Laboratorin e Analizës së Ushqimit Nanolab.