Analiza "Acidi laktik dhe acidi citrik" në produktet biocide

Në cilën kategori të produkteve biocide përdoret "Acidi laktik dhe acidi citrik"? Qëllimet dhe përfitimet...

Dezinfektuesit acidë, të cilët përdoren më së shumti në dezinfektimin e kufomave, thyejnë lidhjet e acideve nukleike dhe precipitojnë proteinat dhe i bëjnë ato të papërshtatshme për mikroorganizmat duke ndryshuar pH-në e mjedisit.

Acidet organike si acidi laktik dhe acidi citrik përdoren në dezinfektimin e karkasave, veçanërisht në ndërmarrjet e pulave. Aplikimet e acidit janë më efektive pa lidhje të forta bakteriale në sipërfaqen e kufomës.

Studimet kanë treguar se nivelet e S. Typhimurium, salmonelës dhe totalit të baktereve të gjalla që mund të gjenden në trupa të pajetë janë ulur ndjeshëm si rezultat i larjes me metodën e spërkatjes me acid laktik dhe acid citrik. Megjithatë, ajo ka efekte toksike në përqendrime të larta. Prandaj, përdorimi i tij duhet mbajtur nën kontroll.

Llojet e produkteve në të cilat mund të përdoren acidi laktik dhe acidi citrik janë të specifikuara si më poshtë në listën e substancave të përcaktuara si një lloj produkti në aneksin-A brenda objektit të "Rregullores për Produktet Biocide".

Acid citrik:

- Lloji i produktit 1: Higjiena njerëzore

Acid laktik:

- Lloji i produktit 2: Dezinfektues dhe algicide që nuk synohen të aplikohen drejtpërdrejt te njerëzit ose kafshët
- Lloji i produktit 3: Higjiena e kafshëve
- Lloji i produktit 4: Zona e ushqimit dhe ushqimit
- Lloji i produktit 6: Mbron produktet gjatë ruajtjes
- Lloji i produktit 20: Kontrolli i vertebrorëve të tjerë